Необычный вкус придают этому блюду сочетание сливочного сыра, лосося и лососевой икры. Мясо лосося необычайно полезно для здоровья благодаря содержанию в нем, множества полезных веществ. Сливочный сыр придает ему нежный сливочный вкус, который великолепно оттеняет специально приготовленный соус для суши. Небольшое количество васаби, придает ему изысканность и свежесть.

Сочетание вкусов сливочного сыра, копченого угря и авокадо придают этому блюду невероятно экзотический вкус. Рис в Японии самый распространенный ингредиент для приготовления блюд. Помимо великолепного вкуса он еще и полезен. В нем огромное количество клетчатки, железа, белка и углеводов.