Капкейки – это особенный десерт, который позволяет каждому кондитеру проявлять свою фантазию снова и снова. Так что это за десерт? По сути, речь идет о чашечном торте или миниатюрном тортике, который можно скушать за несколько укусов. Не надо путать его с маффином или пирожным. Он больше походит на мини-торт, который полюбился всем девушкам, следящим за […]

*** Каждая настоящая хозяйка старается тратить уйму времени на поиск новой информации о продуктах и способах их приготовления. Массу полезных сведений можно найти на американских информационных ресурсах, которые посвятили сугубо женским темам. Так, например, абсолютно недавно в СМИ опубликовали новые сведения о способах приготовления арбузных десертов. Арбуз, как и огурец, на 80% состоит из воды. […]

Сегодня научимся готовить клубничный тарт. Он получается очень вкусным, если использовать в приготовлении свежую клубнику. Под ягоды кладут заварной крем. Он нравится не всем, но так как приготовлен правильно, он более вкусный. Кстати, клубнику меняют на любую другую ягоду, отталкиваясь от своих предпочтений. Тарт готовить не страшно, не трудно. Главное выполнить все предписания из рецепта.

*** Не правда ли парадоксально звучит, что такой вкусный и сладкий десерт как мороженое появился … благодаря соли. В те далекие годы не существовали холодильники. Первая порция лакомства стоила крайне дорого, а те, кто кушали его, были уверены, что лечат себя. Эх, каких только мифов и фактов о мороженом не создали!

Каждый человек в курсе, что сладости полезны для фигуры, здоровья и зубов. Между тем, специалисты говорят, что есть и полезные сладости для фигуры, которые надо кушать из-за содержания углеводов и глюкозы. Эти компоненты жизненно необходимы организму человека. Список самых полезных сладостей для фигуры Шоколад Этот продукт признан натуральным антидепрессантом. В его составе есть столь необходимый […]

Истинные ценители говорят, что ни один рецепт не может стоять в одном ряду с кружкой горячего и вкусного шоколада. Этот напиток считается восхитительной смесью, у которой богатый аромат. Если пить его постоянно, можно принести пользу своему организму. Лучше пить его тогда, когда на улице царствует осенний холод, установился серый зимний вечер и после того, как […]

Мало кто знает о том, что пастила – это сладкое блюдо, которое было придумано в свое время русскими поварами. До начала двадцатого века слово часто писали по-другому, а точнее вот так – «постила». Более древнее название возникло по причине того, что блюдо было постланным, расстеленным. Прилагательные появились из-за особой технологии изготовления пастилы. Немного истории Десерт […]

Говорят, что впервые шоколадные трюфели приготовили в конце девятнадцатого века в г. Шамбери во Франции. Город находится в южных Альпах. Накануне Нового года кондитер Л. Дюфур обнаружил катастрофическую нехватку какао. Чтобы хоть как-то компенсировать ее, он решил прибегнуть к помощи сливок и ароматной ванили. Вот так и была придумана основа для десерта под названием ганаш. […]

Любой приехавший в Италию турист не откажет себе в удовольствии и обязательно попробует итальянский десерт, даже сидя на жесткой диете. Поездка для сладкоежек превращается и вовсе в тур-рай для желудка. Они кушают все сладости без разбора и наслаждаются действительно их удивительным вкусом. Какие же сладости надо попробовать, приезжая в Рим? Пожалуй, не все смогут ответить […]

Эх, летом так и хочется скушать что-нибудь холодненькое и обязательно обильно сдобренное фруктами. Что же значит надо приготовить себе сорбет, который считается самым вкусным холодным фруктовым десертом. Он – лакомство не только для тех, кто питается правильно, но и для тех, кто любит кушать ягоды, фрукты. Его калорийность невелика, так как в его составе содержатся […]