Архивы за месяц Август, 2012

Перечная

Нет блюда вкуснее на свете, чем … пицца. Общеизвестный факт, который не подлежит оспариванию. Впервые ее придумали, скорее всего, итальянцы. По поводу ее изобретения то и дело возникают споры, но пусть все-таки фанфары в этой области принадлежат итальянским поварам. На сегодняшний день они существенно расширили рецептуру приготовляемого блюда. Есть среди прочих и пицца перечная. Как […]

Роллы с огурцами и лососем

Одним из видов суши являются роллы. Несмотря на свое недавнее появление, именно этот вид стал особенно популярным в кругах общественности. Неизвестно, кто из поваров предложил скручивать роллы. Правда, скорее всего, именно это стало той деталью и изюминкой, которая принесла роллам популярность в Европе и США. Рецептов ролл – великое множество. Так, к примеру, можно приготовить […]

Как приготовить тесто для запекания пиццы на гриле?

Как готовится пицца? По-разному. Большинство же рецептов предполагают ее выпекание в духовом шкафу, а никак не на гриле. Считается, что первый способ правильный, а второй нет. Глупо. Потому что пицца на гриле получается еще вкуснее, чем в духовке. Она может похвастать особенной хрустящей корочкой. Кроме того, блюдо пропекается равномерно, и, его вкусовые характеристики выше всяких […]

Самая тонкая и малокалорийная пицца в «Nonna Pizzeria»

«Nonna Pizzeria» – ресторан в Дубае, который славится на весь одним блюдом – пиццей. Если верить самим местным поварам, то именно здесь готовится самая тонкая пицца во всем мире. Кроме того, готовящийся продукт делают все, чтобы блюдо было здоровым и полезным. Популярность к этому блюду пришло после того, как граждане узнали о низкой питательной ценности […]