Архивы за месяц Ноябрь, 2014

Пастила

Мало кто знает о том, что пастила – это сладкое блюдо, которое было придумано в свое время русскими поварами. До начала двадцатого века слово часто писали по-другому, а точнее вот так – «постила». Более древнее название возникло по причине того, что блюдо было постланным, расстеленным. Прилагательные появились из-за особой технологии изготовления пастилы. Немного истории Десерт […]

Что такое детские роллы?

Дети – большие любители того, что кушают их родители. В Японии так принято, что каждый родитель приобщает подрастающее поколение к роллам с раннего детства. В РФ все не так. Дело в том, что существуют серьезные отличия в традициях питания России и Японии. Врачи, трудящиеся в больницах РФ, не рекомендуют кушать деткам сырую рубку, но вот […]