Говорят, что санкции пицце не помеха. Иностранные компоненты, которые попали под эмбарго, вполне заменимы российскими аналогами. Как же приготовить пиццу из отечественных продуктов? Свой ответ на вопрос есть у В. Метревели (исполнительный директор Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий, а по совместительству кулинар с огромным опытом). Какая же замена допустима в случае с Моцареллой? Как приготовить авторскую […]