Пицца – это поистине вкусное блюдо. Его любят миллионы граждан с разных уголков планеты Земля. Существуют сотни рецептов его приготовления. На тонкое тесто укладывается разнообразная начинка. После этого приготовленное блюдо ставится в газовую плиту на 20-30 минут, а потом готовящий человек вместе со своими друзьями или родственниками устраивает праздник для желудка. В последние годы в каждом городе возросло количество пиццерий. Их владельцы стараются не только завлечь граждан в свои заведения, но и организуют доставку пиццы на дом. Одни заказывают блюдо на дом, а другие готовят его по рецептам, взятым из Интернета.
Самый простой рецепт приготовления пиццы стоит описать в рамках этой статьи. Речь идет о Пицце с сыром скамцора. Процесс ее приготовления можно подразделить на два эта. На первом этапе готовится тесто из следующих ингредиентов:
— 400 мл. воды;
— 800 г. муки;
— 2 ч. л. сухие дрожжи;
— 2 ½ ст. ложки оливкового масла;
— соль, перец по вкусу.
На втором этапе готовится начинка из следующих продуктов питания:
— 70 г. сыра скамцора;
— несколько помидоров;
— базилик;
— масло оливковое.
Итак, для приготовления теста понадобится емкость и немного теплой воды. В нее добавляют масло, соль, дрожжи, муку. После смешивания всех компонентов замешивается тесто, которое делится на две части. Сначала необходимо раскатать одну лепешку. Она должна быть тонкой, а впоследствии еще и смазанной маслом. На нее выкладывают начинку. Помидоры предварительно измельчаются, выкладываются на лепешку и сверху накрываются сыром. Базиликом, укропом, петрушкой можно посыпать блюдо, а можно и нет. Пиццу ставят в духовку, предварительно разогретую до 180°. Время выпекания – 15 минут. Приготовленное блюдо стоит кушать с горячим молоком, пивом или чаем. Если от одной трапезы остается несколько кусочков, то во время следующей стоит предварительно разогреть их в СВЧ-печи.