Особенность японской кухни заключается в том, что продукты в традиционно японских блюдах сохраняют свой вкус. Именно поэтому в рецептах японской кухни не найти специй, вкус которых ярко выражен и может перебить или приглушить вкус продуктов, использованных в приготовленном блюде.
Архивы рубрики ‘Роллы’
Сливочный
6 января, 2012 admin
Необычный вкус придают роллам сочетание сливочного сыра, лосося и угря. Идеально подобранные компоненты и входящее в его состав мясо лосося делают его необычайно полезным. Мясо угря оказывает положительное воздействие на здоровье и долголетие мужчин. В рисе много клетчатки, железа, белка и углеводов.
Вараби
5 января, 2012 admin
Япония — великолепная страна со своей древней историей, содержащей много славных страниц. В честь одного из городов этой загадочной страны назвали это блюдо, которое поражает своим изысканным вкусом и красотой оформления. Благодаря умело подобранному сочетанию компонентов вкусовые качества этого блюда никого не оставят равнодушным. Каждый из продуктов обладает своим собственным неповторимым вкусом и ароматом.