Не секрет, что японская кухня пока лидирует среди всех популярных видов ресторанной пищи и блюд. Многие люди «подсели» на суши и роллы, так как считают их здоровой пищей из-за присутствия таких компонентов, как рыба и рис. Правда, другие считают, что их поедание опасно, так как в любом ролле есть скрытые ингредиенты, а, значит, и не нужные калории. Поэтому-то они и хотят знать, а как надо ориентироваться в суши-меню, чтобы не навредить своему ежедневному рациону, избежать скопления ненужных килограммов на боках.
Итак, японская кухня, а вместе с ней суши-маки – роллы по-русски тоже стали популярными. Можно выбрать их по-разному. Можно ошибиться в выборе, а можно сделать его идеально, повлияв на процесс похудания. Насыщение может происходить быстрее за счет питательности ингредиентов. Недавно вопрос калорийности суши и роллов исследовали диетологи из Нью-Йорка. Они постарались выяснить, а можно ли пополнить желудок и при этом не причинить ему вреда. Они выработали целый механизм поведения в суши-баре. Они рекомендуют заказывать лишь два ролла. Желательно, чтобы они были приготовлены из коричневого риса, так как он – действенная защита сердца от многих болезней. Самые популярные темпуры не надо покупать, так как в них содержится много жиров, а, значит, они будут способствовать набору лишних килограммов. Следящим за фигурой дамам надо порекомендовать избегать овощей, морепродуктов и т.д., прожаренных во фритюре. Стоит избегать также деликатесов со слишком длинным списком ингредиентов в составе, так как они также будут чреваты лишними калориями.
Роллы с тунцом – это вариант для дам, следящих за фигурой. В них мало калорий, но много питательных ингредиентов. Слишком жирными являются роллы Филадельфия. Роллы с угрем могут похвастать наличием в составе омега-3 жирными кислотами, но их подают со сладким соусом, который сбивает калории, делая их пустыми. Низкая калорийность будет присуща роллам с тигровыми креветками, тунцом, лососем. Рекомендованы к употреблению вегетарианские роллы, но перед трапезой надо скушать микс-салат из овощей.