Конфеты – разнообразная по ассортименту группа кондитерских изделий. Их готовят с добавлением сахарного песка. Ингредиентный состав конфет может быть разным. Они могут выглядеть по-разному и будут иметь различные вкусовые характеристики. На сегодняшний день различают лишь два основных вида конфет. Речь идет о глазированной и неглазированной сладости. Если конфеты сравнивать с карамелью, то они имеют куда […]

Каких только нет десертов в XXI веке. Пожалуй, самым вкусным является, наверное, мороженое, которое представляет собой замороженную сладкую массу, приготовленную из молочных продуктов и добавок. Чаще всего в его изготовлении используют следующие продукты питания: молоко, сливки, масло, сахарный песок, ароматизаторы, усилители вкуса, пищевые добавки и т.д. Специалисты различают несколько сортов десерта – пломбир и крем-брюле. […]

Свежий, мягкий и несказанно вкусный бисквит, пропитанный кофе с прослойкой из взбитых сливок, придется по нраву и детям, и взрослым. Отведайте кусочек великолепного торта Тирамису, испеченного искусными руками наших поваров-кондитеров. Посыпанный сверху шоколадной стружкой и порошком какао, привезенными из Франции, этот десерт подарит Вам много незабываемых минут. Чашечка душистого горячего чая, великолепный десерт, рецепт которого […]

Гондолы и гондольеры, фонари, отражающиеся в темной воде, тишина ночи и негромкий плеск воды, — все это ночная Венеция. Именно таинственность венецианской ночи послужила основой для названия великолепного десерта. Его изумительный вкус, изысканный аромат и великолепный вид напоминают блистательную ночную Венецию. Основой этого оригинального десерта являются бисквит, пропитанный ромом  «Бакарди» и нежнейший сливочный сыр » […]

Чизкейк относится к европейским блюдом. Основным ингредиентом его приготовления служит сыр, используется еще и творог. Способы их приготовления отличаются, как и сами блюда. Чизкейк может быть выпечен в духовке и напоминать творожную запеканку или мягкое суфле, а может быть приготовлен, не прибегая к тепловой обработке. Наши мастера-кондитеры готовят изумительно вкусный Итальянский чизкейк. Выпеченный в духовом […]

Когда-то бананы считались экзотикой. Сейчас их можно встретить везде, они недороги и это очевидный плюс. Помимо этого из них можно приготовить массу вкуснейших десертов, наслаждаться удивительным вкусом которого могут и взрослые, и дети. Банановый десерт — это замечательное лакомство, которое не оставляет после себя равнодушных.

Что делает десерт не только вкусным, но и оригинальным и необычным? Конечно же, искусство приготовления, смелость и интуиция, помноженная на опыт и профессионализм. Великолепный десерт ассорти просто обречен на успех, поскольку над его приготовлением колдовали умелые руки наших мастеров кондитеров.

Наверное, не найдется людей, которые не любили бы пирожные. Их обожают и дети, и взрослые. Повара-кондитеры нашей компании великолепно готовят любые сладкие лакомства, но пирожные пользуются их особенной любовью. Как приятно видеть детишек, приходящих в восторг от необычно оформленных и вкусных пирожных, самых причудливых форм. Это пирожное изготовлено в форме бочки. Основой этого вкусного лакомства […]

Лето, солнце, аромат цветов и нежный вкус клубники на губах. Именно это воспоминание навевает клубничный десерт, который с любовью готовят наши кондитеры. Клубничный десерт — это замечательное лакомство, которое полюбилось и детям, и их родителям.

Франция славится не только архитектурой, красивыми стильными женщинами и богатейшей историей, она славится и своими изысканными десертами. Искусство французских кондитеров вошло в легенду. Их десерты отличаются тщательно подобранными компонентами, изумительным вкусом и удивительным ароматом.